- Handwerk in der Türkei -

Goldschmied:

Natürlich denkt man zuerst an das Goldschmiedehandwerk und das ist auch richtig so.
Die Goldschmiede sind wahre Künstler. Sie arbeiten immer nur mit einem Goldwert ab 18 bis 24 Karat. Das bei uns übliche 14 oder sogar 9 Karat wird nicht verarbeitet, weil es minderwertig ist. Goldschmuck ist eine Kapitalanlage, vor allem für Ehefrauen, und kann aufgrund der Goldqualität immer und jederzeit zu Bargeld gemacht werden.

Die Goldarbeiten für einheimische Kunden sind sehr sehr prächtig und auch filigran, entsprechen aber nicht immer dem europäischen Geschmack.
Deshalb hat sich die Gilde der Goldschmiede, die im oder für den Bazar in Touristenzentren arbeiten, auf europäischen Geschmack umgestellt. Die Arbeiten sind mit den italienischen Golderzeugnissen absolut gleichzusetzen. Die Juweliergeschäfte in den Bazaren sind eine Augenweide.
Man bezahlt beim Schmuckkauf immer nur den Goldpreis nach Gewicht. Ausnahme sind natürlich sehr wertvolle Steine wie Diamanten, Rubine und Smaragde. 

Ich saß einmal bei einem befreundeten Goldschmied im Bazar in Istanbul. Er kam gerade von irgendwo zurück und packte vor meinen Augen etwa 2 kg pures schweres Goldband aus, das er zu seiner Werkstatt bringen wollte. Er hatte dieses Vermögen in seiner Jackentasche !
Auf die Frage, ob er nicht Angst hätte überfallen zu werden, erklärte er mit das System des Bazars: Von 20 Leuten die so vorbeischlendern, sind ca. 5 Zivilpolizisten. Bei einem Diebstahlversuch wird ein Alarm ausgelöst, der alle Zugänge des Bazars automatisch mit schweren Eisengittern verschließt. Er meinte, da kommt keiner mehr raus und da die Diebe das wissen, ist der Bazar für die Geschäftsleute der sicherste Arbeitsplatz. 
Für die Touristen gilt das leider nicht, da sie diesen Alarmknopf nicht haben J

Lederverarbeitung:

Türkei ist ein Eldorado für Lederliebhaber. Es gibt hunderte von Fabriken die erstklassige Ware herstellen und in die ganze Welt exportieren.
Inzwischen ist auch die Gerbung des Leders von so guter Qualität, dass die Ware nicht mehr, so wie früher, diesen strengen Ledergeruch hat. 
In diesen Fabriken, die fast immer Familienunternehmen sind, von Vater zu Sohn weitergeführt, werden natürlich auch Taschen, Schuhe und Kleinteile wie Gürtel, Börsen etc. hergestellt. Der wirtschaftliche Faktor dieses Zweiges ist von großer Bedeutung.

Teppichknüpfer:

Es gab immer schon sehr schöne und sehr hochwertige Teppiche in der Türkei. Der Ruf hatte in den Anfangsjahren des Tourismus etwas gelitten, da eine große Menge minderwertiger Teppiche verkauft wurde. Inzwischen ist man wieder qualitätsbewusst und preiswerte, also nicht so hochwertige Teppiche, werden auch als solche angeboten.

Die wertvollsten sind nach wie vor die „Hereke“ aus reiner Seide. Sie stehen den persischen Teppichen nicht nach, haben die gleiche feine Knüpfung (ca. 200.000 Knoten auf 1 qdm), lediglich die Farben werden oft chemisch hergestellt. Die Qualität und die Schönheit sind umwerfend, es ist immer noch eine gute Anlage, so einen wertvollen Teppich zu besitzen.

Daneben gibt es u.a. Wollteppiche aus Kars, Kaisery, Milas, Konya etc., die eher als Gebrauchsteppiche anzusehen sind. Allerdings gibt es auch hier Teppiche mit sehr feiner Knüpfung.

Für Ausländer nicht so interessant sind die Gebetsteppiche, wobei diese oft an Schönheit die anderen übertreffen. 

Metall-Handwerk:

Wer kennt sie nicht, die schönen Gefäße und Teller aus Messing, Kupfer usw.
Auch hier sind die Handwerker richtige Dynastien, die ihr Wissen und ihre Erfahrung an die nächste Generation weitergeben. 
Bei den Gefäßen gibt es einen beachtenswerten Unterschied, nämlich die gepressten und die direkt herausgearbeiteten Motive.
Die gepressten, preiswerteren Objekte, erhalten eine Grob-Motiv-Pressung, die danach in Kleinarbeit verfeinert, graviert wird.
Bei den wertvolleren Objekten wird alles von Hand ausgraviert, sehr mühsam und sehr kunstvoll. Zu erkennen ist der Unterschied meist nur auf der Rückseite, da man hier die Vorpressung sehr gut erkennen kann.



Natürlich gibt es noch unzählige Handwerks-Sparten, hier sind nur die bekanntesten beschrieben.